Bananenbrood van spelt & zaden

IMG_1685

Dit heb je nodig 3 rijpe bananen 50 gr Iraanse dadels (zonder pit) 3 vrije uitloop eieren 150 gr speltmeel  glutenallergie? Klik hier voor de glutenvrije variant met boekweit 2 tl bakpoeder  glutenallergie? gebruik dan baking soda snuf zout snuf… Continue Reading

Gluten- & lactosevrije chocolade wafels

IMG_0246

Stuks 1 grote wafel Dit heb je nodig 1 ei (vrije uitloop) 2 el boekweitmeel ½ el kokosbloesemsuiker scheutje amandelmelk snufje kaneel 1 tl biologische cacaopoeder kokosolie (coldpressed) of veganistische margarine om wafelijzer in te vetten Ben je veganistisch? Vervang… Continue Reading

Glutenvrije vanille pannenkoekjes met gebakken banaan

FullSizeRender[1]

Stuks 6 pannenkoekjes Dit heb je nodig 60 gr boekweitmeel 1 ei (vrije uitloop) 75 ml amandelmelk 1 tl ongezoet vanille extract of  ½ tl verse vanille 1 tl kokosbloesemsuiker ½ tl baking soda ½ tl kaneel Klein snufje zout Cold… Continue Reading

Veganistische, glutenvrije & lactosevrije zoete aardappel brownies

IMG_9235

Dit heb je nodig biologische zoete aardappelen (ca. 400g) veganistische margarine (merk: Wajang te koop bij de Jumbo) 60 g rauwe hazelnoten 40 g boekweitmeel 5 flinke el rauwe cacaopoeder 1-2 tl gemberpoeder (ik houd persoonlijk wel van die spicy… Continue Reading

Wilma’s Glutenvrije wafels

IMG_7600

Een glutenvrije wafel speciaal voor jouw zoon Wilma, enjoy! Stuks 2 Dit heb je nodig 2 vrije uitloop eieren 4 el boekweitmeel 1 ½ el kokosbloesemsuiker 1 tl bakpoeder of baking soda scheut amandelmelk snuf kaneel kokosolie (coldpressed) of veganistische… Continue Reading