Bananenbrood hier, bananenbrood daar, maar waarom?!

0534_EMT_20160206_p1_sRGB

Om te beginnen is de smaak van bananenbrood heerlijk, maar er zijn uiteraard meer redenen; de variaties in de bereiding zijn eindeloos het is een prima aanvulling op je ontbijt het is lekker als tussendoortje als gezonde snack na het… Continue Reading →

Glutenvrij bananenbrood met zaden

IMG_2244

Dit heb je nodig 3 rijpe bananen 50 gr Iraanse dadels (zonder pit) 3 vrije uitloop eieren 150 gr boekweitmeel 2 tl baking soda of bakpoeder (Let op: bakpoeder is niet glutenvrij) snuf zout snuf kaneel handje rauwe zonnebloempitten 1… Continue Reading →

Bananenbrood van spelt & zaden

IMG_1685

Dit heb je nodig 3 rijpe bananen 50 gr Iraanse dadels (zonder pit) 3 vrije uitloop eieren 150 gr speltmeel  glutenallergie? Klik hier voor de glutenvrije variant met boekweit 2 tl bakpoeder  glutenallergie? gebruik dan baking soda snuf zout snuf… Continue Reading →

Bananen-vijgenbrood met noten en zaden

IMG_6655

Dit heb je nodig 3 rijpe bananen 3 verse vijgen 50 gr Iraanse dadels (zonder pit) 3 vrije uitloop eieren 150 gr amandelmeel 1 ½ tl baking soda snuf zout snuf kaneel 50 gr rauwe gemengde noten (ik gebruikte hazel-,… Continue Reading →