Vegan Donuts!

IMG_8960

Stuks 12 kleine donuts Wat heb je nodig 115 gr volkoren speltbloem 10 gr gebroken lijnzaad 6 gr bakpoeder 5 gr baking soda ½ tl nootmuskaat ½ tl kaneel snufje zout 60 gr kokosbloesemsuiker (of rietsuiker) 70 gr appelmoes 120… Continue Reading

Gluten- & lactosevrije chocolade wafels

IMG_8981

Stuks 3 kleine wafels Dit heb je nodig 1 ei (vrije uitloop) 2 el boekweitmeel ½ el kokosbloesemsuiker scheutje amandelmelk snufje kaneel 1 (afgestreken) el biologische cacaopoeder kokosolie (coldpressed) of veganistische margarine om wafelijzer in te vetten Ben je veganistisch?… Continue Reading

Veganistisch bananenbrood met walnoot crust

IMG_2411

Dit heb je nodig 4 rijpe bananen 120 gr Iraanse dadels (zonder pit) 100 gr havermout glutenallergie? gebruik dan boekweitvlokken 50 gr rauwe walnoten 2 el lijnzaad (ik gebruikte blond lijnzaad, heel) bruin of gebroken lijnzaad is ook prima 1… Continue Reading

Choco fudge ontbijtreep met noten, havermout & quinoa

IMG_2104

Stuks 7 Dit heb je nodig 125 gr biologische pindakaas, zelf maken? Hier op mijn blog vind je het recept! 100 gr 70% pure chocolade 5 gr gepofte quinoa 15 gr havermout half handje rauwe pistachenoten half handje rauwe pecannoten… Continue Reading

Gluten- & lactosevrije chocolade wafels

IMG_0246

Stuks 1 grote wafel Dit heb je nodig 1 ei (vrije uitloop) 2 el boekweitmeel ½ el kokosbloesemsuiker scheutje amandelmelk snufje kaneel 1 tl biologische cacaopoeder kokosolie (coldpressed) of veganistische margarine om wafelijzer in te vetten Ben je veganistisch? Vervang… Continue Reading