Glutenvrije vanille pannenkoekjes met gebakken banaan

FullSizeRender[1]

Stuks 6 pannenkoekjes Dit heb je nodig 60 gr boekweitmeel 1 ei (vrije uitloop) 75 ml amandelmelk 1 tl ongezoet vanille extract of  ½ tl verse vanille 1 tl kokosbloesemsuiker ½ tl baking soda ½ tl kaneel Klein snufje zout Cold… Continue Reading

Veganistische, glutenvrije & lactosevrije zoete aardappel brownies

IMG_9235

Dit heb je nodig biologische zoete aardappelen (ca. 400g) veganistische margarine (merk: Wajang te koop bij de Jumbo) 60 g rauwe hazelnoten 40 g boekweitmeel 5 flinke el rauwe cacaopoeder 1-2 tl gemberpoeder (ik houd persoonlijk wel van die spicy… Continue Reading

Gluten- & lactosevrije poffertjes

IMG_9215

Stuks 2 porties van 14 poffertjes (28 totaal)   Dit heb je nodig 60 gr gluten- en lactosevrij dinkelmeel of boekweitmeel 1 ei 200 ml amandelmelk 1 tl kokosbloesemsuiker ½ tl baking soda of bakpoeder ½ tl kaneel klein snufje… Continue Reading

Raw bites met maca & noten

IMG_9108

 Stuks 13    Dit heb je nodig  130 gr ontpitte Iraanse dadels 65 gr gedroogde vijgen 25 gr rauwe notenmix 1 el macapoeder 1 el havermout 1 tl kaneel snufje zeezout biologische kokosrasp (optioneel) biologische cacaopoeder   Zo maak je… Continue Reading

Raw repen met bessen & zaden

IMG_9089

  Stuks 6    Dit heb je nodig  130 gr ontpitte Iraanse dadels 65 gr gedroogde vijgen 25 gr rauwe notenmix 4 gedroogde abrikozen 1 el barberries 1 el lijnzaad (bruin of blond) 1 el havermout 1 el goji berries… Continue Reading