Lactosevrije rogge pannenkoeken

IMG_1980

Stuks 6 medium pannenkoeken Dit heb je nodig 60 gr roggemeel (merk: ‘Smaakt’ verkrijgbaar bij de Albert Heijn) 2 eieren (vrije uitloop) 100 ml amandelmelk of andere plantaardige melk 1 tl kaneel Cold pressed kokosolie of amandelolie Toppings (allen optioneel) verse vijgen agave siroop… Continue Reading

Pannenkoeken van roggemeel & amandelmelk

IMG_0023

Stuks 2 grote pannenkoeken Dit heb je nodig 30 gr roggemeel (merk: ‘Smaakt’ verkrijgbaar bij de Albert Heijn) 1 ei (vrije uitloop) 40 ml amandelmelk of andere plantaardige melk ½ tl kaneel Cold pressed kokosolie of amandelolie Toppings (allen optioneel)… Continue Reading

Gluten- & lactosevrije poffertjes

IMG_9215

Stuks 2 porties van 14 poffertjes (28 totaal)   Dit heb je nodig 60 gr gluten- en lactosevrij dinkelmeel of boekweitmeel 1 ei 200 ml amandelmelk 1 tl kokosbloesemsuiker ½ tl baking soda of bakpoeder ½ tl kaneel klein snufje… Continue Reading

Choco speltpannenkoek met banaan

IMG_8822

Stuks 3 middelgrote pannenkoeken   Dit heb je nodig  60 gr biologisch volkoren speltmeel 1 ei 75 ml amandelmelk 2 tl rauwe cacaopoeder 1 tl kokosbloesemsuiker ½ tl baking soda of bakpoeder ½ tl kaneel Klein snufje zout Cold pressed… Continue Reading